牛肉寿喜锅
精品
寒风凛冽的冬日里守着一锅咕嘟咕嘟地寿喜锅,煮着自己喜欢吃的菜,想想就觉得很温暖。
寿喜锅大多出现在日料里。汤底的材料很讲究,平时家里大部分都不会准备那么多的材料。但是我今天尝试了一种新的懒人汤底。做起来特别的省事儿,而且味道也是相当的鲜美。
我这次做的是牛肉寿喜锅,大家都知道牛肉处理不好,口感会很柴,所以我选用了一种酱料来提前把牛肉腌制了一下,不仅能使肉的更入味,而且吃起来口感特别的鲜嫩
牛肉寿喜锅的做法
牛肉寿喜锅的烹饪技巧
1、 肉片经过腌制后味道会更好,更嫩。用了家乐水煮肉片调味料,经过这个酱汁腌制后的里脊肉片更加的入味,烫出来的肉片不柴不腥,味道更香
2、 用家乐牛肉浓汤口味浓汤宝烧汤更快捷方便,水烧开后放入浓汤宝融化,就是美味的浓汤;而且汤浓鲜美,口味清淡
3、 寿喜锅其实有些甜味,糖的用量可以根据自己的喜好调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-21
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