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双色抹茶圣诞树曲奇
圣诞节是一个充满祝福的节日，少不了圣诞树的装点。我来分享一个自己做棵圣诞树的方法，一个双色的抹茶圣诞树曲奇。好看、美味又应景。
双色抹茶圣诞树曲奇的做法
步骤1
材料集合。
步骤2
把fluff液体棉花糖放进软化的黄油中搅拌均匀。这种棉花糖是液体的像云朵一样轻柔，有一种浓郁的香草气息，非常宜人，吃起来香甜，可以直接替代细砂糖做饼干蛋糕和面包。
步骤3
蛋液分次加入黄油糊，搅拌均匀。
步骤4
低筋面粉和一克水割抹茶粉放入混合物中。搅拌成均匀的抹茶面团。
步骤5
取大概1/5抹茶面团出来，在剩余的面团里面加上两克抹茶粉。
步骤6
这样我们就得到两种颜色不同的抹茶面团。
步骤7
把浅色抹茶面团分成三份，三份面团滚圆搓成一样，长度压扁大概一毫米到两毫米厚，放冰箱冷冻十分钟。
步骤8
深色面团分成四份，一份稍小一点，待会儿作为圣诞树的顶部，其他三份分成差不多大，借助油纸大概整成三角形。
步骤9
冷冻好的浅色面团加在深色面团中间。
步骤10
用硅油纸整理成三角形，两头不整齐的部分切掉。
步骤11
把切掉的部分大致整成长方体，长度和整理好的三角形一致，宽度大约是三角形底部的1/2，将长方体和三角形组合在一起，长方体放在三角形底部的中间，用手轻轻捏合，放冰箱里冷冻20分钟。
步骤12
用锋利的刀切成五毫米厚的饼干。
步骤13
烤箱上火160度下火150度预热，烘烤15分钟左右。双色抹茶圣诞树曲奇的烹饪技巧
我用的是来自美国的fluff液体棉花糖。
这款棉花糖口感很轻柔，是液体状的，可以直接代替细砂糖做饼干，蛋糕和面包等。无脂肪、0胆固醇，更健康无负担。
直接做雪花酥，牛轧糖，更方便~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-22
©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载
蝶舞九天
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