肉丝炒面

精品
16.8万 浏览 4649 收藏
收藏
孔老师教做菜
孔老师教做菜 孔老师教做菜
＋ 关注

肉丝炒面的用料

澳麦挂面 150克 猪里脊 100克
包菜 100克 胡萝卜 1个
鸡蛋 1个 盐 适量
老抽 适量 料酒 适量
香油 适量

肉丝炒面的做法

肉丝炒面的做法图解1

步骤1

将所有的主食材准备好：胡萝卜去皮后切成细丝（越细越好，太粗了不容易熟）；包菜切丝；猪肉切丝备用。
肉丝炒面的做法图解2

步骤2

澳麦挂面先煮八成熟。
肉丝炒面的做法图解3

步骤3

将煮好的面条捞出过一遍凉白开。
肉丝炒面的做法图解4

步骤4

控干水分后放入碗中，放入适量盐和香油。
肉丝炒面的做法图解5

步骤5

用筷子翻拌均匀。
肉丝炒面的做法图解6

步骤6

锅中放入少许油，煎一个荷包蛋。
肉丝炒面的做法图解7

步骤7

放入猪肉丝中火翻炒，炒出猪肉中的油脂，炒出香味。
肉丝炒面的做法图解8

步骤8

放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒至变软，放入老抽激发出香味。
肉丝炒面的做法图解9

步骤9

面条放入到锅中，放入适量盐，一小勺生抽，用筷子快速翻拌均匀。
肉丝炒面的做法图解10

步骤10

出锅前放入少许葱花，撒少许黑胡椒粉。香味四溢，吃上一盘超满足

肉丝炒面的烹饪技巧

煮面条的时候一定要煮八成熟哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载

肉丝炒面的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉丝炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丝炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 肉丝炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活