葡汁冬瓜球

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冰镇“葡提”。

葡汁冬瓜球的用料

冬瓜 葡萄汁
黑加仑汁 红葡萄酒

葡汁冬瓜球的做法

步骤1

冬瓜洗净，用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。

步骤2

冬瓜球焯水，待水重新沸腾即可捞出过凉水。

步骤3

葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑，再加入少量红葡萄酒。

步骤4

冬瓜球浸入混合汁，冷藏过夜口感更佳。

葡汁冬瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-13

©本菜谱的做法由 Mumu 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 凉菜 冰品

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