火腿圣诞树

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无意间在美食群看到了这个圣诞树，原食谱是用烤箱看的保证，挤上了白巧克力，吊坠上糖珠，我自己修改了一下，做成了包子，也还是不错的

火腿圣诞树的用料

中筋面粉 100克 牛奶 50克
酵母 1克 玉米油 3克
糖粉 10克 抹茶粉 适量
红曲粉 适量 火腿肠 2条

火腿圣诞树的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解1

步骤1

把所有材料放入盆子，揉成光滑的面团，分割成三份，100克加入抹茶粉，15克加入红曲粉，剩下的白面团备用
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解2

步骤2

火腿肠切成四段
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解3

步骤3

绿色面团切割3个35克，揉圆，擀成椭圆形
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解4

步骤4

底下折起来
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解5

步骤5

把火腿肠圆形朝上，放在面团的2/3处
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解6

步骤6

卷起来，收口
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解7

步骤7

稍微整一下形状
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解8

步骤8

白色面团揉成一条条小条的线条，斜斜的贴在上面
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解9

步骤9

红色面团压出小五角星，放在顶端，剩下的面团，揉成小小的点放在圣诞树的白色线条上
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解10

步骤10

发酵至按下去慢慢回弹，上锅蒸15分钟，焖5分钟
#令人羡慕的圣诞大餐#火腿圣诞树的做法图解11

步骤11

成品图

火腿圣诞树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 nana的美食日记 编写，未经授权不得转载

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