油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！

4622 浏览 19 收藏
收藏
果果郭美食记
果果郭美食记 果果郭美食记
＋ 关注


虾是最好操作的海鲜，怎么做感觉都不会失败的万能菜，就如厨艺小白，白灼虾都能轻松驾驭。 要说到又快手又入味好吃的做法非油焖大虾了，还特别受欢迎，不需要太多的配料和步骤，做出来也能好吃到舔手指。

油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的用料

基围虾 半斤 酱油 2汤勺
料酒 2汤勺 番茄酱 2汤勺
糖 5克 姜 4片
蒜 5瓣 盐 少许

油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法

油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解1

步骤1

1.切葱花，把姜蒜切末。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解2

步骤2

2.虾用牙签去虾线，就是背部那条黑线，用牙签挑出来，然后轻轻一拉就全部出来了。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解3

步骤3

3大火热锅，下油，要比炒菜多一些油，虾倒入，过油直至颜色变红，捞出待用。

步骤4

4.留适量的油在锅里，倒入姜蒜末，中火爆香。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解5

步骤5

5.加入番茄酱翻炒均匀。

步骤6

6.倒入大虾，大火继续翻炒，可以稍微按压虾头，让虾黄流出。

步骤7

7.把酱油和料酒，糖，盐倒入，翻炒均匀。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解8

步骤8

8.倒入半碗水，中火盖锅盖焖3分钟。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解9

步骤9

9.开盖，大火收汁，装盘，撒上少许葱花即可。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解10

步骤10

10.把虾连壳放嘴里咂摸一下，再剥掉虾壳。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解11

步骤11

10.虾肉吸饱了汤汁的精华，简直好吃到吮手指。
油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法图解12

步骤12

12.饿了么？壳都给你剥好了！

油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 果果郭美食记 编写，未经授权不得转载

油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 油焖大虾，好吃到手指都吮干净了！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活