香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~

香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~

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马上就要过年啦！ 家里一定都少不了喝酒庆祝 今天酒鬼媛来给大家推荐一款特别适合庆祝喝的香槟酒——杜洛儿香槟酒 它非常的精细，气泡绵密轻盈，喝起来很优雅，闻起来淡淡的清香~ 特别适合过节与人分享！ 还有一道2分钟就能搞定的佐餐必备小食 赶紧来看看怎么做的吧~

牛油果薯片沙拉的用料

杜洛儿香槟酒 适量 橄榄油 适量
虾仁 250克 牛油果 2颗
黑胡椒 少许 黄瓜 少许

牛油果薯片沙拉的做法

香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解1

步骤1

今天教大家做了一道超级快手法式的冷餐必备~
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解2

步骤2

过年过节家里必备的香槟酒，特别适合与人分享，当然也少不了佐餐吃食啊，快来看看我是怎么做的！
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解3

步骤3

剥好的虾仁，放在碗中倒入少许橄榄油
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解4

步骤4

一点点黑胡椒
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解5

步骤5

少许杜洛儿香槟酒来代替柠檬等酸度，会更加自然柔和。
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，腌制2分钟左右
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许橄榄油，煎一下腌制好的虾仁，至两面金黄，捞出备用。
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解8

步骤8

准备熟透的牛油果，用叉子导出，在碗中碾压细腻。
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解9

步骤9

在加入少许杜洛儿香槟酒，增加柔和和淡淡的酸度，和香槟更搭~
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解10

步骤10

准备一些厚一点的薯片，把搅拌好的牛油果沙拉放在薯片的凹槽里
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解11

步骤11

码放上两个虾仁，在加上少许黄瓜丝点缀，会更加清爽
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解12

步骤12

最后再点缀一点薄荷叶就ok啦
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解13

步骤13

这道炒鸡简单的牛油果薯片沙拉，你学会了吗？
香槟の灵魂伴侣——牛油果薯片沙拉~的做法图解14

步骤14

一定要搭配香槟吃才会更有味道呦！

牛油果薯片沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 BTV媛媛 编写，未经授权不得转载

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