蔓越莓杏仁牛轧糖

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简单易做,非常好吃。

蔓越莓杏仁牛轧糖的用料

Fluff棉花糖  180克 黄油  20克
奶粉 100克 杏仁  100克
蔓越莓 50克

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法

#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料一览
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解2

步骤2

不粘锅中火炒至黄油溶化
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油溶化后,转小火加入棉花糖。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解4

步骤4

用的是法罗夫香草味棉花糖, 这一款棉花糖是液态状的,质地绵滑,有浓郁的香草气息,吃起来清香丝滑,非常可口。而且无脂肪、0胆固醇,更健康。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解5

步骤5

棉花糖加入锅里进行翻拌, 要不停的翻拌,以免棉花糖炒糊了, 炒至黄油与棉花糖充分溶合在一起, 糖浆会变浓稠。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解6

步骤6

再倒入奶粉,炒拌至奶粉溶化。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解7

步骤7

把杏仁和蔓越莓倒入,关火,趁着锅里的余热拌匀。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解8

步骤8

移至金盘中。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解9

步骤9

借助分割板,压平。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解10

步骤10

四边往盘边挤压平整。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解11

步骤11

整理平整后,放至手温可切块。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解12

步骤12

平整后的样子。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解13

步骤13

切成自己喜欢的尺寸。
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解14

步骤14

简单,易做,好好吃
#网红美食我来做#蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解15

步骤15

棉花糖版的牛轧糖,香草味浓郁,香滑好吃,主要是Fluff棉花糖无脂肪,0胆固醇,吃得更健康更放心。

蔓越莓杏仁牛轧糖的烹饪技巧

牛轧糖的软硬程度取决于黄油和奶粉, 黄油越多,糖越软,奶粉越多,糖越硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-28

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