酸辣香菇鸡丁面

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轩佳1416
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酸辣香菇鸡丁面的用料

鸡胸肉 2大块 酱油 2汤匙
料酒 1汤匙 醋 适量
葱 适量 蒜 6瓣
姜 3片 干辣椒 适量
盐 适量 鸡精 适量
香菜 一小把 熟芝麻 一小把
圆面条 500g

酸辣香菇鸡丁面的做法

酸辣香菇鸡丁面的做法图解1

步骤1

准备我上面需要的食材：先把鸡胸肉切成鸡丁然后用料酒酱油盐味精腌一下（注意一定要买鸡胸肉，上冷鲜肉的地方买两大块鸡胸肉，如果喜欢吃鸡丁也可以多买点，但是腌的时候调料要控制好）接着香菇切成香菇丁，葱切成葱末，姜切成姜末，蒜切成蒜末，我喜欢吃蒜所以我切的蒜多一点，然后切干辣椒，干辣椒切成小段，喜欢辣的可以多切点干辣椒然后都开始炒了

步骤2

锅内放入油，肉热后下葱末蒜末姜末辣椒末炒香后下鸡丁翻炒，再下香菇丁翻炒出香味放盐鸡精调味加开水
酸辣香菇鸡丁面的做法图解3

步骤3

水滚开下面条临出锅放醋，起锅放香菜熟芝麻OK可以吃了，香菜可以剩一点，盛到碗里在面条上做点缀，好了可以吃了，炒好吃的面，酸辣可口，酸辣程度按个人口味来
酸辣香菇鸡丁面的做法图解4

步骤4

完成，开吃

酸辣香菇鸡丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 轩佳1416 编写，未经授权不得转载

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