照烧肥牛饭卷

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用肥牛卷着米饭,再用烧汁煮制入味,我能吃下两盘!!

照烧肥牛饭卷的用料

肥牛 500g 米饭 2碗
料酒 2勺 2勺
酱油 5勺 白芝麻 少许
粟粉 2勺 老抽 1勺

照烧肥牛饭卷的做法

照烧肥牛饭卷的做法图解1

步骤1

米饭煮好趁热加入两勺糯米粉拌均匀
照烧肥牛饭卷的做法图解2

步骤2

料酒、糖、酱油、老抽放入碗里混合均匀
照烧肥牛饭卷的做法图解3

步骤3

米饭捏成形
照烧肥牛饭卷的做法图解4

步骤4

用肥牛片包着米饭团
照烧肥牛饭卷的做法图解5

步骤5

锅里热油,放入肥牛饭团慢煎
照烧肥牛饭卷的做法图解6

步骤6

翻面慢煎
照烧肥牛饭卷的做法图解7

步骤7

倒入混合调料,煮至酱汁浓稠
照烧肥牛饭卷的做法图解8

步骤8

洒上芝麻,淋上烧汁
照烧肥牛饭卷的做法图解9

步骤9

(๑´ڡ`๑)
照烧肥牛饭卷的做法图解10

步骤10

成品,垂涎欲滴咯!

照烧肥牛饭卷的烹饪技巧

这是两人份的,增加饭量适当要增加调味料;没有粟粉可换成糯米粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-29

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