蝶豆花饭

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做蛋糕多余的蝶豆花汁用来煮饭。

蝶豆花饭的用料

米 蝶豆花汁
鸡蛋 2个 盐 适量
虾仁 适量

蝶豆花饭的做法

蝶豆花饭的做法图解1

步骤1

用蝶豆花煮饭，我是用炖盅直接煮的一份米饭。蝶豆花汁就放日常煮饭那么多就好了。煮出来就这个色了。
蝶豆花饭的做法图解2

步骤2

不粘锅先炒蛋，我是用筷子不停搅拌的，这样的蛋比较碎不会很大块，方便混合。蛋不流动的时候另一端可以放入虾仁也是筷子搅一搅就行。
蝶豆花饭的做法图解3

步骤3

放入煮好的饭，一起混合。我还是用筷子哈哈哈我觉得好搅碎。然后撒盐搅一会儿就可以出锅了。
蝶豆花饭的做法图解4

步骤4

趁热吃。
蝶豆花饭的做法图解5

步骤5

也可以用模具压成各种喜欢的样子。今天我配了巴沙鱼块。

蝶豆花饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 S…? 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 主食 饭

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