海鲜芝士饭

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平常吃腻了米饭配炒菜，偶尔换换口味，来份西式美食，新煮出来的米饭搭配上海鲜一起炒成海鲜炒饭，之后再搭配上芝士碎一起入炉烘烤，搭配上芝士后的海鲜炒饭，吃起来还带有芝士的清香跟长长的拉丝，特别的过瘾 这份海鲜芝士饭，我用的儿子的零食搭配上虾仁一起炒的，都是儿子最爱的口味，他特别的喜欢，平时也可以用新鲜的海鲜来做

#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的用料

青虾 3只 鳕鱼肠 2根
蟹味棒 2根 胡萝卜 半根
葱 1小段 米饭 1碗
青豆 适量 料酒 1汤匙
酱油 1汤匙 蚝油 2滴
盐 半勺 马苏里拉芝士碎 适量

#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法

#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解1

步骤1

青虾洗干净去虾壳，横切开去虾线
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解2

步骤2

之后将虾切成碎段
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解3

步骤3

碗内加虾丁跟料酒搅拌均匀腌制半个小时
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解4

步骤4

鳕鱼肠跟蟹味棒去皮，切成丁，装盘备用
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗干净切丁，葱切碎末
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解6

步骤6

锅内加入适量的植物油，小火加热
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解7

步骤7

有一点油温时加葱末跟胡萝卜丁翻炒
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解8

步骤8

加入腌制好的虾丁，翻炒至虾肉变红
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解9

步骤9

加鳕鱼丁跟蟹棒丁翻炒
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解10

步骤10

加入青豆
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解11

步骤11

之后加入调味料翻炒均匀
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解12

步骤12

加入一碗米饭，翻炒均匀之后关火
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解13

步骤13

将炒好的海鲜饭装入焗碗内，烤箱预热190度
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解14

步骤14

在表面撒上适量的马苏里拉芝士碎
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解15

步骤15

之后放入烤箱内烘烤15分钟，表面上色即可，出炉就可以吃啦
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解16

步骤16

美味的海鲜饭搭配上芝士，第一勺下去会有长长的拉丝，吃起来特别过瘾
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解17

步骤17

长长的拉丝
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解18

步骤18

零食也可以很美味
#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的做法图解19

步骤19

成品图

#2018年我学会的一道菜#海鲜芝士饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烤 饭 主食

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