剁椒金针蒸粉丝

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针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。同时它还能抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

剁椒金针蒸粉丝的用料

金针菇 一把 龙口粉丝 一把
剁椒 一大勺 生抽 适量
糖 少许 食用油 1大勺
鸡精 少许

剁椒金针蒸粉丝的做法

剁椒金针蒸粉丝的做法图解1

步骤1

成品图
剁椒金针蒸粉丝的做法图解2

步骤2

材料：粉丝一把 金针菇适量 剁椒一大勺 调料：生抽 糖 鸡精 香油 一勺的食用油 首先我们要用热水将粉丝事先浸泡，尽量要泡发了，冬天冷可以盖上盖子进行
剁椒金针蒸粉丝的做法图解3

步骤3

然后将调料混合备用备用，喜欢蒜香的还可以加入少许的蒜蓉拌拌
剁椒金针蒸粉丝的做法图解4

步骤4

金针菇洗干净后将根部位置切除掉
剁椒金针蒸粉丝的做法图解5

步骤5

取一个深盘，将泡发的粉丝码在盘底
剁椒金针蒸粉丝的做法图解6

步骤6

剁椒金针蒸粉丝的做法图解7

步骤7

接着将剁椒调料汁直接浇在金针菇上
剁椒金针蒸粉丝的做法图解8

步骤8

放入烧开的热水锅中，直接蒸上5分钟左右即可，最后撒上香葱，淋少许的热油即可，非常的简单是吧，但是又很好吃的呀，一定要试试看。
剁椒金针蒸粉丝的做法图解9

步骤9

分享成品图

剁椒金针蒸粉丝的烹饪技巧

金针菇容易熟，所以不要蒸太久，5分钟左右就够了，否则会影响口感 为缩短蒸的时间，所以粉丝一定要事先用热水先泡发了用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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