奶香燕麦红豆沙

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Nicole
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奶香燕麦红豆沙的用料

红豆 100g 燕麦片 50g
红糖 适量 炼乳 少许
芒果 1个

奶香燕麦红豆沙的做法

奶香燕麦红豆沙的做法图解1

步骤1

泡好的红豆倒入锅中，加足量清水；
奶香燕麦红豆沙的做法图解2

步骤2

大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀；
奶香燕麦红豆沙的做法图解3

步骤3

另起锅加水，烧开后放入燕麦片；
奶香燕麦红豆沙的做法图解4

步骤4

煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳；
奶香燕麦红豆沙的做法图解5

步骤5

取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀；
奶香燕麦红豆沙的做法图解6

步骤6

加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。

奶香燕麦红豆沙的烹饪技巧

1. 红豆最好提前浸泡，这样比较容易煮到软烂； 2. 红糖也可以用白砂糖代替，但红糖的味道会更好； 3. 炼乳的用量根据个人口味调节就可以； 4. 装饰的水果可以根据个人喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-08

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 西点 朋友聚餐

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