韭菜锅贴

精品
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从前都是买超市的速冻饺子,自从速冻食品被曝光之后就不敢再买了。自己动手既干净卫生,还能享受做美食的乐趣,真好~

韭菜锅贴的用料

猪肉 250克 韭菜 150克
饺子皮 若干 鸡蛋 一个
美味鲜酱油 适量 适量
香油 适量 米醋 适量

韭菜锅贴的做法

韭菜锅贴的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎备用
韭菜锅贴的做法图解2

步骤2

韭菜切碎备用
韭菜锅贴的做法图解3

步骤3

将剁好的猪肉和韭菜倒入盆中,加鸡蛋、盐、酱油、香油
韭菜锅贴的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
韭菜锅贴的做法图解5

步骤5

包好
韭菜锅贴的做法图解6

步骤6

放入平底锅中煎6分钟,加少许水,盖上锅盖后再煮5分钟即可
韭菜锅贴的做法图解7

步骤7

出锅装盘,到上一点米醋,再加一袋牛奶,很美味的早餐哦!

韭菜锅贴的烹饪技巧

包饺子的时候可以多包一点,包好后放在冰箱的冷藏格中,等它变硬以后装入袋中。吃得时候再拿出来煎,这样早上就能节省很多时间了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-07-15

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