花旗参黄芪羊肉汤

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很多人认为羊肉只适合冬令进补，夏天食用则不适宜。但中医专家认为，恰恰是夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天气抗病能力十分有益。这个汤对于体质虚弱的人群来说是非常适合的，特别是老人和妇女。并且这个羊肉汤的味道也非常的鲜美。

花旗参黄芪羊肉汤的用料

花旗参	枸杞
黄芪	桂圆
大枣	羊肉
生姜三片	盐少许

花旗参黄芪羊肉汤的做法

步骤1

.将羊肉先在沸水锅中稍煮片刻捞出，再用冷水浸泡一下，益去除膻味，然后切片。

步骤2

把材料取出，腌泡3分钟并清洗干净

步骤3

用汤锅把清水烧开，放入羊肉和汤包材料，同煮1—1.5小时，调味即可。（可以根据个人口感延长时间，这样羊肉就更酥烂了）

花旗参黄芪羊肉汤的烹饪技巧

当然，如果你本身的体质偏热，阳气偏盛的人，则不适合在夏天多吃羊肉。可以留到冬天进补。这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
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创建时间:2012-08-28

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分类：中国菜河南菜驱寒暖身功效

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