可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 12只 姜 适量
料酒 适量 生抽 适量
可乐半瓶 约300ml

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 胖达令 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 甜 香 家常菜 中国菜

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