法式弥迭香煎羊排

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法式弥迭香煎羊排的用料

羊排 适量 海盐 适量
弥迭香碎 适量 红葡萄酒 少许
黑胡椒 适量

法式弥迭香煎羊排的做法

法式弥迭香煎羊排的做法图解1

步骤1

羊排买来后，切成小块儿，如图。撒海盐，黑胡椒，弥迭香碎，淋少许红葡萄酒，稍微腌三分钟，随后抹上薄薄的一层橄榄油；

步骤2

煎锅完全预热，发烫后，将羊排陆续放入，用大火，每面煎4分钟；（我的羊排比较厚，因此时间比较长，若是薄的羊排，每面煎的时间约2－3分钟即可）

步骤3

最后，在即将出锅前，再随意滴撒些弥迭香，少许海盐，即可装盘！

法式弥迭香煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

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分类： 二人世界 煎 香

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