鲜玉米粽

精品
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鲜玉米粽的用料

圆粒糯米 鲜玉米粒
箬叶
棕树叶或棉绳

鲜玉米粽的做法

鲜玉米粽的做法图解1

步骤1

米提前一夜浸泡,把鲜玉米粒用刀切下来,和糖,米一起拌匀。鲜箬叶洗净,棕树叶子洗净焯烫一下,撕成窄条。
鲜玉米粽的做法图解2

步骤2

取一片叶子,如图卷起,放入馅。
鲜玉米粽的做法图解3

步骤3

两边往中间折,然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水,水开后下粽子,大火20分钟,转中火继续40分钟到1小时即可。

鲜玉米粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-23

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