油渣拌黄瓜

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熬猪油剩余的油渣，喜欢的人觉得它是非常美味的东西，虽不健康，但偶尔食之未尝不可。用来炒小青菜味道很美，拌个小黄瓜，也是不错的。

油渣拌黄瓜的用料

小黄瓜 3根 榨菜 一小块
大蒜 几瓣 油渣 少许
醋 3汤匙 香油 一茶匙
红辣椒 少许 糖 1/2茶匙
盐 1/2茶匙 生抽 1汤匙

油渣拌黄瓜的做法

油渣拌黄瓜的做法图解1

步骤1

小黄瓜拍几刀切块，榨菜切丁，蒜制成蒜泥，加油渣，加所有调料拌匀即可。

油渣拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-23

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 爽口 凉菜

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