烤鸡胸沙拉

精品
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烤鸡胸沙拉的用料

花叶生菜 玻璃生菜
苦菊 番茄
紫叶生菜 或你喜欢的其他生菜
鸡胸 橄榄油
意大利红酒醋
黑胡椒

烤鸡胸沙拉的做法

步骤1

调制油醋汁:红酒醋和橄榄油的量随意,但比例为1:3,1份的红酒醋里放入适量盐和黑胡椒,搅拌至融化;再倒入3份的橄榄油,搅匀。 这算是款基础油醋汁,在此基础上还可以按个人喜好添加蒜末、芥末、香草等。

步骤2

鸡胸片成薄片,加盐、黑胡椒腌制10分钟。入烤箱烤熟,手撕成小块。

步骤3

各种蔬菜洗干净,控干水,手撕成小块,放在盘子中抓匀。

步骤4

油醋汁搅匀浇在蔬菜和鸡胸上。

烤鸡胸沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-27

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    / 5 烤鸡胸沙拉的做法步骤

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