鲜山药炒桃仁

精品
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鲜山药炒桃仁的用料

山药 木耳
枸杞 葱姜少许
鸡精 美国加州核桃仁

鲜山药炒桃仁的做法

鲜山药炒桃仁的做法图解1

步骤1

鲜山药炒桃仁的做法图解2

步骤2

山药洗净去皮。
鲜山药炒桃仁的做法图解3

步骤3

黑木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。
鲜山药炒桃仁的做法图解4

步骤4

枸杞用水浸泡备用。
鲜山药炒桃仁的做法图解5

步骤5

锅内放少许油,倒入美国加州核桃仁炒熟。
鲜山药炒桃仁的做法图解6

步骤6

放置通风处凉透备用。
鲜山药炒桃仁的做法图解7

步骤7

山药切成菱形状块。
鲜山药炒桃仁的做法图解8

步骤8

沸水中放少许盐,将山药和黑木耳焯水30秒,放入冷水过一遍,保持脆爽口感。
鲜山药炒桃仁的做法图解9

步骤9

热油锅,葱姜爆香。
鲜山药炒桃仁的做法图解10

步骤10

先将木耳与山药片入锅大火快炒。
鲜山药炒桃仁的做法图解11

步骤11

加少许盐调味。
鲜山药炒桃仁的做法图解12

步骤12

最后放入核桃仁翻炒均匀,加鸡精调味即可。

鲜山药炒桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-29

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