紫薯萝卜馅大包子

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紫薯萝卜馅大包子的用料

面粉 紫薯
发酵粉 猪肉馅
萝卜 木耳

紫薯萝卜馅大包子的做法

紫薯萝卜馅大包子的做法图解1

步骤1

紫薯去皮洗净切成薄片，放微波炉里蒸熟后捣成泥
紫薯萝卜馅大包子的做法图解2

步骤2

与适量面粉一起和成面团，注意不要忘了放发酵粉哦。
紫薯萝卜馅大包子的做法图解3

步骤3

发酵好的面团揪成适当大小的剂子，擀成片。
紫薯萝卜馅大包子的做法图解4

步骤4

包入馅料。
紫薯萝卜馅大包子的做法图解5

步骤5

包成像饺子形状的大包子，其实就是发面的大饺子，这种包法最简单，省劲儿。
紫薯萝卜馅大包子的做法图解6

步骤6

饧发后，凉水上锅大火蒸15-20分钟即可。

紫薯萝卜馅大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食

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