红烧回鱼

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红烧回鱼的用料

回鱼 葱
蒜 姜
干红椒 老抽
生抽 蚝油
鱼露 糖

红烧回鱼的做法

红烧回鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净沥水。
红烧回鱼的做法图解2

步骤2

坐锅加油，炒香葱、蒜、姜、干红椒放入鱼块煸炒至鱼变色。
红烧回鱼的做法图解3

步骤3

鱼变色后加水，大火烧5分钟后改小火慢炖。
红烧回鱼的做法图解4

步骤4

最后收汁撒上葱花即可。

红烧回鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 DIY小五子私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 中国菜

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