初识翻糖

精品
16.1万 浏览 3612 收藏
收藏
千百度
千百度 千百度
＋ 关注

翻糖的用料

棉花糖 糖粉
白油（又称蛋糕油） 凉白开

翻糖的做法

初识翻糖的做法图解1

步骤1

将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油。
初识翻糖的做法图解2

步骤2

倒入一份棉花糖，撒少许凉白开。
初识翻糖的做法图解3

步骤3

入微波炉大火叮15秒，取出搅拌一下，继续叮15秒（观察），至棉花糖全部膨胀。
初识翻糖的做法图解4

步骤4

取出后，搅拌一下，倒入一份或二份糖粉，尽量拌匀，稍凉用手揉成软硬适中的面团。
初识翻糖的做法图解5

步骤5

面团用保鲜膜包好，入冰箱松弛冷藏过夜最好。
初识翻糖的做法图解6

步骤6

操作的时候，面团过硬可入微波炉中火回软。

翻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 千百度 编写，未经授权不得转载
分类： 微波炉 甜 翻糖蛋糕 烘焙 电器

翻糖的其他做法更多

翻糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

翻糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 初识翻糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 初识翻糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活