香甜小米饭

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香甜小米饭的用料

小米　 黄米　
黄豆

香甜小米饭的做法

步骤1

小米加一点黄米，洗净，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的；

步骤2

黄豆洗净，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放着，随时用的；

步骤3

米豆放电饭煲内，因为泡过的，水刚没过米就可以的，加几滴油和盐（可以松而且不会那么烂），按常法做熟就可以了。如疏因为电饭锅还做的别的，就在小不锈钢碗里涂了层油，也是加一点点盐；因为这样米（是粗粮嘛）会更好吃些，松软；另一个这样碗会好洗。放进水，用锅蒸的，开锅二十分钟就可以了。

香甜小米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 主食

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