自制草莓酱

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玉池桃红
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草莓酱的用料

草莓 1000克 糖 150克

草莓酱的做法

步骤1

新鲜草莓1000克，洗净去蒂。

步骤2

放搅拌机中打成浆（LG喜欢口感细腻的，俺就用搅拌机打成草莓泥了，其实俺喜欢有果肉的。上次做的时候就是用刀切的。）如果喜欢有果肉的，可以切成丁。

步骤3

放入草莓浆中糖大约150克，喜欢甜的可以多放点

步骤4

把草莓浆放入锅中，大火后转小火熬1小时左右，柠檬切开挤出汁入草莓酱中，再熬5分钟即可（拿一小碗冷水滴入几滴果酱，果酱不马上散开就可以了）。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 痛风 西点 佐汁蘸料 甜 口腔溃疡

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