烧仙草

精品
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我今天吃的烧仙草,夏天凉吃能去除你一身的火气,冬天热吃,是暖心的甜点,除了降干去火有助于维持正常的肠道功能,还能美容养颜,挺神奇的哦。我们的老祖宗在漫长的生存过程中发现了草药的功效,不仅治了病有的草药还有果腹的功能。

烧仙草的用料

烧仙草粉 一杯 开水 一杯

烧仙草的做法

烧仙草的做法图解1

步骤1

烧仙草粉一杯
烧仙草的做法图解2

步骤2

撕开来看,里面有一包粉,一包甜豆椰果,还有一个塑料勺
烧仙草的做法图解3

步骤3

粉包撕开,把仙草粉倒进杯子里。这个份包里有白砂糖,淀粉,仙草胶粉和二氧化硅(二氧化硅是一种天然形成的矿物质,市场上售卖的许多维他命补充品中都含有这种矿物质。通常,二氧化硅被用作防结块剂,如果配合正常均衡的饮食一起摄入时,它有助于关节以及软骨损伤的恢复,例如关节炎。)
烧仙草的做法图解4

步骤4

烧开水,晾至80-90度,倒进杯里立刻搅匀,搅几下你就会感觉有阻力,这就是仙草冻在慢慢形成了。水量随个人爱好随意添加,喜欢稀薄一点的就多加一些水,喜欢黏稠的就可以少加些水。切不可用刚烧开的沸水,我做过实验,用沸水冲。不爱凝结的哦。

烧仙草的烹饪技巧

仙草是草本植物,叶子长得像薄荷,割下来晾干,然后熬煮提炼出仙草胶,最后就可以做烧仙草了。烧仙草有预防便秘,消除水肿,健脾利胃,增强机体免疫功能,催乳汁,清热解毒抗菌抑菌作用,还具有抗过敏作用降血脂的作用,好处多多。台湾那边的气候很适合仙草生长,所以产量很高,福建广东也盛产仙草,说起来还是南方人爱吃甜水,我们寒冷的北方不产这些东西,也不大有吃这些东西的习惯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-12

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    / 5 烧仙草的做法步骤

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