红枣冠耳鹌鹑蛋糖水

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红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的用料

红枣 冠耳
鹌鹑蛋 枸杞
片糖

红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法

红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法图解1

步骤1

红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡.
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳.
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法图解3

步骤3

冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块.
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法图解4

步骤4

全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣.
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法图解5

步骤5

再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞.

红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-16

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 西点 舌尖上的中国第二季

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