柠檬嫩牛肉

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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柠檬嫩牛肉的用料

牛肉丝 柠檬片
洋葱丝 大黄瓜丝
蕃茄丝 法香末 少许
柠檬汁 盐
鲜鸡粉 美极鲜糖

柠檬嫩牛肉的做法

步骤1

将柠檬洗净，切成小片状备用。

步骤2

将牛肉丝用油划熟，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份。

步骤3

把牛肉丝、柠檬片及其他材料、调味料一起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。

柠檬嫩牛肉的烹饪技巧

洋葱丝、大黄瓜丝可用冰水泡过，口感较脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 拌 家常菜 凉菜 下酒菜

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