碧绿青菜包的做法
碧绿青菜包的烹饪技巧
1. 面团不可过软,否则影响成品造型。
2. 菠菜汁也可以用油菜汁、青瓜汁等代替。
3. 白面团和绿面团的比例要掌握好,这样出来的造型才逼真。
4. 包的时候不要放太多馅,否则捏造型的时候会从上面漏出来,我试了好几个才成功的。
5. 包子不要做的太大,小巧玲珑才好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-20
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