蒜香烤翅

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烤鸡翅，简单又好吃，凡是有烤箱的人，几乎都做过这个。各家有各家的调料配方，各家有各家的独门秘诀, 家家都是独此一家. 其实不管用的是什么配方，也无所谓正宗与否，更不用和M家或K家比较, 适合自己的就是美味的。只要是家人喜欢的就是最棒的！

蒜香烤翅的用料

鸡翅 600克 蒜蓉 60克
料酒 20ml 番茄沙司 20ml
蚝油 40ml 盐 5克
辣椒粉 5克 五香粉 5克
孜然粉 5克 蜂蜜 20ml

蒜香烤翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净抹干，用牙签在表面扎些孔可以容易入味；

步骤2

加入除蜂蜜以外的所有调料，戴上一次性手套给鸡翅按摩一会儿；

步骤3

放入冰箱腌制1天；

步骤4

取出鸡翅排放在烤架上，将蜂蜜和少许腌汁调和后刷在鸡翅表面；

步骤5

烤箱预热200度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；

步骤6

取出鸡翅翻面，再刷上层蜂蜜，继续烤10分钟；

步骤7

再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3-5分钟即可(这时必须看着点，当心不要烤焦了）。

蒜香烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-22

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
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