蒜香烤翅
精品
美味蒜香烤翅, 不需要加太多调味,做法简单,只要三步让你轻松学会。好吃不贵,经济实惠,做法简单,容易上手,百吃不厌!
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蒜香烤翅的做法
步骤1
鸡翅中洗净,用牙签里里外外都戳上小孔,这样方便鸡翅入味,还能再烤制过成中减少鸡翅中水份蒸发,使鸡翅嫩滑多汁。
步骤2
将处理好的鸡翅放入碗中加入4勺味极鲜酱油,3片蚝油,2勺料酒去腥提鲜。再根据个人口味添加辣椒粉和蒜末。
步骤3
带厨房手套抓拌均匀腌制30分钟,中间可再抓拌一下。
步骤4
烤架上铺一层铝箔纸,将哑光面朝上,摆上腌制好的鸡翅。
步骤5
放入烤箱中,210℃,25分钟。具体时间根据自家烤箱脾气掌握。
步骤7
蒜香烤翅,蒜的用量足,腌制的时间充分,不用过多调料堆砌,就能收获纯粹的好味道。
蒜香烤翅的烹饪技巧
1.鸡翅中洗净,用牙签里里外外都戳上小孔,这样方便鸡翅入味,还能再烤制过成中减少鸡翅中水份蒸发,使鸡翅嫩滑多汁。
2.烤制的具体时间根据自家烤箱脾气掌握。
3.根据个人口味添加孜然等调味料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-07-24
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