奶汁海鲜意面

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淡奶油是制作各种西式菜肴、点心和饮料的常用材料. 它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。在烹调时直接使用淡奶油，会令菜肴充满浓郁的奶香而鲜香四溢。打发后做各式西点，可随意淋成各种形状。使其赏心悦目又倍添美妙口感。冲调咖啡或奶茶时加入打发的淡奶油，更能获得香浓顺滑的香滑美味。今天用雀巢淡奶油来做道充满浓郁奶香的奶汁海鲜意面.

奶汁海鲜意面的用料

洋葱 蘑菇
芦笋 北极虾
鲜鱿鱼 意大利螺旋面
橄榄油 雀巢淡奶油
白兰地 盐
白胡椒粉

奶汁海鲜意面的做法

步骤1

锅中放足量水，加少许盐和几滴橄榄油后烧开，放入意面，按照意面包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用；

步骤2

北极虾自然解冻后剥壳去头尾，洋葱、蘑菇、芦笋、鱿鱼洗净后根据需要改刀；

步骤3

锅中放水烧开，分别放入芦笋和鱿鱼焯熟；

步骤4

热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱炒香,再倒入蘑菇煸炒，烹入白兰地提香，加盐调味，再到入适量淡奶油；

步骤5

下芦笋、北极虾、鲜鱿鱼，炒匀后洒少许白胡椒粉覆盖在煮熟的意面上即可。

奶汁海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食 面条 外国菜

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