花菇玉米排骨汤

精品
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花菇玉米排骨汤的用料

猪肋排 干花菇
嫩玉米 胡萝卜
老姜 葱结
料酒
鸡精

花菇玉米排骨汤的做法

步骤1

干花菇用清水浸发后洗净改刀;

步骤2

玉米、胡萝卜洗净改刀备用;

步骤3

猪肋排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;

步骤4

将焯好的猪肋排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;

步骤5

大火烧开开后烹料酒除腥, 转小火煮1小时, 放入花菇、玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可。

花菇玉米排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-23

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    / 6 花菇玉米排骨汤的做法步骤

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