青柠派

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大凡若简♋
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随着神秘的安卓5.0逐渐浮出水面，青柠派（key lime pie）这个词也越来越火了。真正的青柠派是一款很清新也很简单的甜品，抽空试试看吧～

青柠派的用料

全麦饼干屑 1/4量杯 糖 2汤匙
黄油 5量杯 浓缩牛奶 14盎司
蛋黄 4个 青柠汁 1/2量杯+2汤匙
鲜奶油 3/4量杯

青柠派的做法

步骤1

将烤箱加热到摄氏180度（华氏350度）。将全麦饼干屑，糖以及黄油在大碗中混合均匀，然后将混合物倒在一个9英寸的玻璃烤盘中涂抹均匀并压实。

步骤2

将烤盘在烤箱中烘焙10分钟，然后在置物台上冷却。

步骤3

将浓缩牛奶和蛋黄在碗中充分混合，然后加入青柠汁并搅拌，直到充分混合。

步骤4

将混合物倒入冷却的烤盘中，然后再在烤箱中烘焙15分钟。然后在置物台上冷却，然后盖上保鲜膜放入冰箱冰镇至少8小时。

步骤5

上桌前在大碗中用搅拌器将鲜奶油打发，然后将鲜奶油点缀在青柠派的顶部。

青柠派的烹饪技巧

以上用量适合8人享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 大凡若简♋ 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙 西点

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