浓香照烧鸡腿饭

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当浓郁的照烧汁充分浸进松软的米饭里,趁热舀起一大勺,鲜嫩多汁的鸡腿肉和胡萝卜西兰花混合着香气热气一起大口吃掉,最治愈的时刻莫过于此了! 这一碗照烧鸡腿饭温暖又治愈❤️自己在家也可以快手做!

浓香照烧鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 胡萝卜 半根
西兰花 1个 香菇 4朵
2瓣 生姜 6片
适量 黑胡椒 适量
料酒 一大勺 蜂蜜 一大勺
生抽酱油 二大勺 老抽酱油 一大勺
清水 二大勺 植物油 适量

浓香照烧鸡腿饭的做法

#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解1

步骤1

把鸡腿上的肉用刀全部剔下来
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿肉倒入盐,黑胡椒,生姜片腌制入味
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片,西兰花切块,香菇划十字刀,蒜姜切末
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解4

步骤4

汤锅里倒入水,盐,少许油和胡萝卜西兰花蘑菇一起煮
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解5

步骤5

炒锅里倒入油烧热,倒入蒜姜末炒香
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解6

步骤6

倒入鸡腿肉翻炒
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解7

步骤7

炒至鸡腿肉变色,八成熟
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解8

步骤8

再倒入照烧酱汁翻炒
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解9

步骤9

盖上锅盖焖4~5分钟,
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解10

步骤10

煮至收汁即可
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解11

步骤11

蔬菜煮熟后捞出备用
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解12

步骤12

把照烧鸡腿肉淋在饭上,摆上胡萝卜,西兰花香菇!
#美食视频挑战赛#浓香照烧鸡腿饭的做法图解13

步骤13

趁热大口大口吃饭吧!

浓香照烧鸡腿饭的烹饪技巧

一定要趁热把米饭和酱汁拌匀吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-05

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