微波蒜香烤羊排

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蒜香烤羊排的用料

小羊排 大蒜
鸡蛋 花生米
香葱 盐 少许
生抽 老抽
芝麻 咖喱
面包糠 高汤

蒜香烤羊排的做法

步骤1

小羊排斩小块焯水，洗干净。

步骤2

大蒜剥皮拍碎切蓉，分成两份。

步骤3

把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黄生抽、咖喱、盐拌匀腌一会备用。

步骤4

另一份蒜蓉用少量油煎熟。

步骤5

把腌好的排骨逐一沾一层薄薄的面包糠。

步骤6

将排骨均匀的铺在微波炉自带的烤盘上，微波5分钟后，改烧烤档翻次面12分钟。

步骤7

将花生米碾碎，加煎熟的蒜蓉、少量熟芝麻、香葱末，用少许鸡汤冲成调料，排骨装盘趁热撒上熟芝麻

蒜香烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 微波炉 电器

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