鸡丝凉拌面

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纷纷红紫已成尘,布谷声中夏令新。 夹路桑麻行不尽,始知身是太平人。 --宋·陆游 这两天真的太凌乱了,总有码不完的东西,和无数看了眼馋的吃的。 减肥对我来说绝对真的是磨练人生意志的事情,尤其是参加美食活动,更是折磨&考验。 但好在我不是看什么都馋的程度,饿一饿真的是好事。 并且我对自己做出来的吃的没有任何好奇和期待,做好了,尝一口就立刻拿给别人吃。 所以,喜欢烹饪其实是减肥好方法,适用于那种闻闻味道就能饱的人,比如我。 再次念叨一边吧:五月不减肥,六月徒伤悲,七月徒伤悲,八月徒伤悲,九月…… 这算不算是魔咒? 很多时候,会感觉老天不是时时刻刻都宠着你,当然更不是时时刻刻都能满足你。 好吧,我这是在说废话。 不过偶尔说一说废话是有用的,好比我总是码字在吐槽,吐完了之后我该干嘛干嘛去。 经历是我买到了心仪好久的终于没有擦肩而过的几米家的长钱包,那包包名叫“又寂寞又美好”。 但是我始终没有找到那双鲜艳的正品ADIDAS小红贝壳头,于是只能考虑更换。 再有就是能在一次基本很悲催的晚上和好朋友拿到意想不到的惊喜,但某人某事基于一些原因,在这半个月里不是很给力,于是我纠结是免不了。 难道,我亲爱的阿颜,你是我的福星? 我是不是每次咱俩一起行动的话,我的RP才会好一些? 如此说来,你真是巨蟹的我生命中不可或缺的水瓶,就像那谁和那谁…… 入夏,败回家的东西只多不少,真真琐碎死了。 从屈臣氏买了面膜,从万宁买了卸妆水,从网上定的眼胶眼线笔唇膏神马的更是满目琳琅,我确定我真的需要用这些。 09年写败家日记的时候,咖啡鱼同学说女人在化妆品上的钱是永远不够花的,现如今,我又继续贯彻了。 相形之下,精神食粮就没怎么出手了。 然而我终究看完了东野圭吾先生的所有小说,下次和君之才子见面的时候就此有了谈资。 健身中心的操课也日日坚持,尽管中国大地处处不缺矫情的半老徐娘每每刺激你的听觉反应,我是真无奈,同样是活在这个世界,人生观怎么差这么多? 然而太后大人喜欢我这样尚且充实,有些事情她只比我焦虑。 我明白当一些本情势不错的东西,碍于某些现实原因被活脱脱地延后着,搞得人一点脾气也没有。 我跟太后说好事多磨,但我心理未尝不郁闷。 好似满腔的鸡血被硬压下去十来升,就像一场高血压忽然急转变成低血压,你不免开始感觉恍惚,不知道是该愉快,还是该淡定,或是该保持希望干点啥。 要不说,还是当事人最苦逼有木有? 反正任何状态都是有苦恼。 只是过程没有很多人想的那般浩瀚,但也远没有意料的简单,家家都有难念的经,我们都不是省心的小孩。 念叨点别的。 话说最近喜欢鲜亮的颜色;话说潘潘最近的亮相,有件很好看的橙色旗袍装。 这真的无端勾起了我的盘扣热爱情结,因此发觉家里那件改良小旗袍该更新换代了。 花式也该换成婉约点的,毕竟女生穿黑底龙纹还是张扬了些。 曾经很不喜欢的红色,在这一两年因为一个喜欢变成非常钟爱。 曾经很不喜欢的款,现如今看来,穿上去特别自在。 小C亲爱的店里上了JANSPORT的背包,打算过些日子再挑一个喜欢的款败。 这真是质量非常好的包包,我家里那个2003年买的小书包,至今只见磨薄不见磨破,这足以证明欧美的包包业有多么实诚和值得信赖。 虽然渐入夏天,但晚上睡觉依旧紧闭窗户两床被。 我是越活越娇气的娃,我现在很怕冷,我是说,我害怕睡觉的时候冷。 大好周一,面调控的我上碗凉面给大家,一天比一天热了,清清凉凉好度夏。

鸡丝凉拌面的用料

袋装黄色拉面 2包 熟鸡肉 适量
绿豆芽 适量 黄瓜 1根
蒜蓉 少许 芝麻酱 2汤匙
香油 1汤匙 酱油 2汤匙
1汤匙 白糖 1茶匙

鸡丝凉拌面的做法

步骤1

*鸡肉撕成细丝,黄瓜擦丝。

步骤2

*面条入沸水中焯熟即可,不能煮得太软。

步骤3

*焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀,到互不黏连为止。

步骤4

*用开水烫煮豆芽十几秒钟即可,捞出后过冷开水并沥干水分。

步骤5

*碗中放凉面,再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上,用少量冷开水把蒜蓉和所有调味料拌匀,浇到鸡丝凉面上撒上少许葱花,搅拌拌匀即可食用。

鸡丝凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-27

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