芥菜熇笋

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芥菜熇笋的用料

芥菜 春笋（竹笋、毛笋都可）
酱油 盐
糖

芥菜熇笋的做法

芥菜熇笋的做法图解1

步骤1

芥菜洗净切大块，
芥菜熇笋的做法图解2

步骤2

春笋去壳切厚片；

步骤3

笋片放入锅里加清水煮10分钟后捞出滤水；
芥菜熇笋的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，加入比平时炒菜多一些的油，倒入芥菜和笋大火煸炒；
芥菜熇笋的做法图解5

步骤5

炒软后加盐、酱油、
芥菜熇笋的做法图解6

步骤6

糖调味，加入适量清水；
芥菜熇笋的做法图解7

步骤7

转小火熇15分钟，熇至菜和笋都上色入味后大火收汁即可。

芥菜熇笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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