蜂蜜柚子茶

精品
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打发时间的作品,做过两大罐了,题图上是第二罐的部份,这是第三次做,柚子的清香和偶尔的微苦能让人上瘾,关键痘痘也没了,爱美的你试试吧。

蜂蜜柚子茶的用料

20克 蜂蜜 200克
冰糖 80克 柚子肉 半只
柚子皮 1只 净水 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

一只柚子,洗净后取10克盐搓洗柚子全身,之后洗净刨下皮。尽量刨得薄些。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

将柚子皮切成细丝,放入10克盐,少量净水用力抓捏,放入冰箱两小时后取出拿水冲洗干净。再放入锅中加水煮10分钟,取出冲洗滤水待用。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

剥半只柚子肉,撕成小块。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

取冰糖加柚子肉、柚子皮一起放入锅内,放少量小火煨煮一小时熬成金黄色。煮的过程中注意时常搅拌以免糊锅。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

取出凉却,加入蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

三天后即可取出用温水冲泡饮用。时间越长会越来越甜。不能吃苦的同学注意刨皮时刨的薄些,也可加长腌皮的时间,或稍多加入冰糖与蜂蜜。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


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创建时间:2012-11-03 20:06:37

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