无油小软饼-可可葡萄干

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可可葡萄干的用料

低粉 120克 可可粉 2大勺
真记葡萄干 两小包 鸡蛋 2只
红糖 30克 盐 1/2小勺
泡打粉 1/2小勺

可可葡萄干的做法

步骤1

鸡蛋打入干净的碗中，加入红糖和盐充分搅拌均匀。（不用打发）

步骤2

筛入低粉、可可粉和泡打粉，用勺将粉料和蛋液搅拌混合均匀。

步骤3

倒入葡萄干混合均匀。

步骤4

用勺舀起自己需要份量大小的面糊，把稠稠的面糊挖放在铺了油纸的烤盘上，不必刻意整形，随意即可。

步骤5

烤焙：预热170度，中层上下火15分钟即可。

可可葡萄干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙

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