灿灿黄色更健康~~~ 南瓜核桃玛芬

精品
8.5万 浏览 1816 收藏
收藏
sunny美食
sunny美食 sunny美食
＋ 关注


上周日回爸妈家，在路上跟6岁的女儿谈练琴问题，“我周六加班不在家，你就不好好练琴了，你爸是不论你弹成啥样都说好，一点儿也不负责任”。女儿不服气：“我周六一早起来就练琴了，他还在床上睡觉呢”！好嘛，我还高估他了，女儿已经蛮自觉了。她爸在前面偷着乐，还不忘给自己找借口“我没睡啊，醒着呢！”女儿当时就一句，“你说谎，哼，男人都总是骗人”！ 她爸立时无语， 我心里琢磨，难不成电视剧看多了！！！ 昨晚，本来是蒸了些南瓜要给女儿吃，谁知道，这个南瓜不面也不甜，女儿不喜欢吃！可是好东西不能浪费啊， 改良一下，做到点心里吧！ 中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取该品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳。维护眼睛健康，除了用眼卫生，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。

南瓜核桃玛芬的用料

鸡蛋一个， 糖55g, 油60g, 南瓜泥160g, 低粉100g， 泡打粉1小匙， 核桃仁适量

南瓜核桃玛芬的做法

灿灿黄色更健康~~~ 南瓜核桃玛芬的做法图解1

步骤1

1. 将鸡蛋、糖、油混合，搅拌融合 2. 将南瓜泥加入混合物中，搅拌 3. 将低粉+泡打粉加入2中，上下搅拌混合 4. 纸杯7分满，表面放上几个核桃仁 5. 烤箱预热180度，中层，25分钟。

南瓜核桃玛芬的烹饪技巧

这里用的纸杯直径4cm, 如果纸杯大，就增加烤制的时间。 这次的南瓜泥比较湿，如果南瓜泥比较干，就适量加些水或牛奶吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 sunny美食 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 玛芬 烘焙

南瓜核桃玛芬的其他做法更多

南瓜核桃玛芬的全部作品更多

上传我做的这道菜

南瓜核桃玛芬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 灿灿黄色更健康~~~ 南瓜核桃玛芬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 灿灿黄色更健康~~~ 南瓜核桃玛芬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活