南瓜Muffin玛芬

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gracedu妮妮
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买了一个中等大小的南瓜，煮了一锅排骨汤，切片清炒一道菜，剩下的一点做了这个南瓜muffin做早餐或者下午茶都不错，真是一瓜三吃，yumm！

muffin的用料

低筋面粉 200ml 鸡蛋 2个
黄油 100g 砂糖 根据口味
南瓜 适量 牛奶 适量
坚果巧克力葡萄干 根据口味随意添加

muffin的做法

南瓜Muffin玛芬的做法图解1

步骤1

以上用料一共做了IKEA纸杯的10个muffin，周一带到公司与同事朋友分享！首先南瓜切片微波炉高火5分钟打成泥。

步骤2

黄油软化加入砂糖一起用搅拌器搅拌。

步骤3

面粉加入小苏打，放入软化打好的黄油中，加入牛奶，用刮刀搅拌成糊糊。

步骤4

可以加入葡萄干。然后装入纸杯三分之二处。再装饰上坚果巧克力。入烤箱175度29分钟，表面开裂，不要烤糊即可。

muffin的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 gracedu妮妮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 烤 蛋糕

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