巧克力布朗尼

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巧克力布朗尼的用料

巧克力 55g 黄油 55g
面粉 65g 香草精油 2-3滴
核桃仁 50g 盐 1/8勺
砂糖 50g 鸡蛋 2只

巧克力布朗尼的做法

巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。烤过的核桃仁更香，口感松脆
巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力和黄油隔热水融化
巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

鸡蛋里放少许盐、加砂糖打发
巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

把巧克力和黄油分次倒入鸡蛋液里，慢慢切拌。
巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

筛入面粉，继续切拌，拌到没有结块成为布朗尼蛋糕糊。
巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

倒入烤好的核桃仁，稍微拌匀倒入模具。170度烤25分钟。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 甜 烘焙

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