红豆八宝粥

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红豆八宝粥：健脾益胃、消肿解毒、消肿祛斑、美白防皱等功效。此粥适合秋冬季饮用。

红豆八宝粥的用料

红豆 50克	黑米 20克
花生 10克	薏苡仁 16
百合 4克	莲子 10克
红枣 10克	大米 60克
糯米 20克	冰糖适量

红豆八宝粥的做法

步骤1

粥料堂——红豆八宝粥 2*3人份

步骤2

食材准备：红豆50克黑米20克花生10克薏苡仁16克百合4克莲子10克红枣10克大米60克糯米20克冰糖适量。（可放可不放，根据自己的口味添加）

步骤3

做法：将赤小豆、黑米、花生、薏苡仁、百合、莲子，煮前浸泡三小时以上。锅内加入适量水，煮开。放入浸泡好的食材和洗净的糯米和大米，一同放入锅内。

步骤4

大火煮约15分钟，放入红枣和适量冰糖，转小火20分钟，待粥粘稠，即可关火。

红豆八宝粥的烹饪技巧

1.赤小豆、黑米、花生、薏苡仁、百合、莲子比较难煮，煮前可以浸泡一夜。 2.如果忘记泡可以用高压锅煮，或者可以把煮粥的时间延长。 3.冰糖可放可不放，根据自己的口味适量添加。 4.老是均可食用。 5.淘宝店铺名：粥料堂店铺网址：http://shop73175928.taobao.com
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

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分类：下午茶煮甜西点

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