花雕醉香虾

精品
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花雕醉香虾的用料

皮皮虾 600克 枸杞 10克
柠檬 半个 小红辣椒 2个
黄芪 2克 香菜
当归 2克 2克
2克 5克
花椒 3克 八角 2个
酱油 10克 花雕酒 150ML

花雕醉香虾的做法

花雕醉香虾的做法图解1

步骤1

将皮皮虾过开水焯一下,取出控水,
花雕醉香虾的做法图解2

步骤2

锅中留少许水,放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、花雕酒、盐煮开2分钟,
花雕醉香虾的做法图解3

步骤3

将皮皮虾放入,倒入开水没过皮皮虾,再次煮开后,关火加盖焖10分钟
花雕醉香虾的做法图解4

步骤4

香菜末、辣椒末、姜末、柠檬汁、酱油、醋调成的汁,食用时蘸汁即可

花雕醉香虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-16

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