烤箱料理_明太子烤飯糰

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融合味噌和甜辣醬風味的烤飯糰,將明太子香酥的滋味完美襯托出來。每一日醬汁帶著芝麻香氣,讓人忍不住想吃的誘惑。

明太子烤饭团的用料

白飯 400公克 明太子 1付
海苔片 3片 味噌烤肉醬 適量

明太子烤饭团的做法

步骤1

將一半的明太子放入已預熱烤箱中以190℃烤約 5分鐘至表面凝固,待涼、切塊。
烤箱料理_明太子烤飯糰的做法图解2

步骤2

剩下的明太子與白飯混合均勻,準備塗醬。
烤箱料理_明太子烤飯糰的做法图解3

步骤3

混合好的明太子飯,包入烤明太子塊,表面刷上調勻的味噌烤肉醬,移入已預熱烤箱,以180℃烤至表面略焦,取出,包上海苔片即可。

明太子烤饭团的烹饪技巧

喜歡吃鬆脆口感的明太子烤飯糰,可以將海苔事先烘烤一下,讓海苔的香氣溢出,再包入烤好的飯糰,香氣會更加濃郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-23

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