【冬阴功】一锅炖

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去闺蜜家玩一碗,她买了食材做给我吃的。俩人吃到快11点才算结束,哈哈哈,不过除了味道有些淡其他真的不错,而且慢慢品味道真的挺不错的,尤其是里面加了粉更好吃

【冬阴功】一锅炖的用料

生姜 1块 蒜瓣 5个
尖辣椒 4个 冬阴功汤料块 3块
金针菇 少许 豆腐泡 少许
芥兰 两三根 西兰花 1小朵
西红柿 1颗 红薯粉 适量
炼乳 一小袋 椰浆 适量
青柠 只要汁,少量 香叶 少许
魔芋丝 少量 香菇 2朵
冻豆腐 一小块 北豆腐 一小块

【冬阴功】一锅炖的做法

【冬阴功】一锅炖的做法图解1

步骤1

以上就是准备工作所需要的食材,主要是汤料包是闺蜜一直喜欢的一家店的,味道也挺地道的,就是可以多放几块,我们加的水多,只放了 3块,味道有点淡,红薯粉要提前放到热水里泡一下,煮的时候会入味好煮一些
【冬阴功】一锅炖的做法图解2

步骤2

把干料包加到水里
【冬阴功】一锅炖的做法图解3

步骤3

加入冬阴功汤料块和香菇小火慢慢煮
【冬阴功】一锅炖的做法图解4

步骤4

加入豆腐泡,西兰花金针菇等不好煮的食材一起煮,其实这时候我们把红薯粉也加进去了,让它多入入味更好吃
【冬阴功】一锅炖的做法图解5

步骤5

等所有食材都煮熟了就可以出锅摆拍啦 其实是忘了买虾,不然味道会更加好的,更鲜,其实我觉得只要是自己喜欢的食材都可以加在一起一锅炖,中途闺蜜还说这是冬阴功味的麻辣烫吧,哈哈哈,自己喜欢就好

【冬阴功】一锅炖的烹饪技巧

1.一开始让干料和冬阴功汤料块多煮一会会更好一些,后边加入的食材才会更加入味 2.其实我觉得可以不加豆腐,因为我俩喜欢吃所以加进去了,加了豆腐会改变整体汤的味道 3.一定一定要放虾,多多的放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-06

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