#2018年我学会的一道菜#

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玉米山药排骨汤,这是我在家常煲的汤,老公和女儿都喜欢喝……

玉米山药排骨汤的用料

玉米 一根 山药 半根
排骨 2根 2片
黄酒 少量 4根
少量

玉米山药排骨汤的做法

#2018年我学会的一道菜#的做法图解1

步骤1

排骨洗净,入锅加水,接着放入姜片,黄酒,葱,煮开后滚一滚
#2018年我学会的一道菜#的做法图解2

步骤2

煮肉的过程中,将玉米剥皮切段,山药去皮切段备用
#2018年我学会的一道菜#的做法图解3

步骤3

待煮出血污浮末,再过冷水将肉冲洗干净
#2018年我学会的一道菜#的做法图解4

步骤4

另起一口锅,放入排骨和玉米,姜片,葱,开始煲汤
#2018年我学会的一道菜#的做法图解5

步骤5

我用的锅是康宁3.5L,这口锅挺好用的,煲汤我一直用它
#2018年我学会的一道菜#的做法图解6

步骤6

煮开后,用小火煲30分钟,再下山药,捞出葱,因为山药比较容易烂,所以要后放
#2018年我学会的一道菜#的做法图解7

步骤7

再煮个20分钟,放盐,撒葱花,出锅
#2018年我学会的一道菜#的做法图解8

步骤8

很好喝的汤,特别喜欢这个玉米
#2018年我学会的一道菜#的做法图解9

步骤9

热腾腾的来上一碗,好暖

玉米山药排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-06

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